Meilleur restaurant brasserie de la Chapelle-sur-Erdre.
Nous y allons très régulièrement depuis l'ouverture.
Dès qu'il y a un évènement à célébrer => les garçons bouchers !
La déco, certains adoreront, certains détesteront mais en tout cas, elle ne laisse pas indifférent.
Accueil et serveurs sympa, au top, toujours disponibles et à l'écoute !
Les plats sont très bons, note spéciale pour la mousse au chocolat qui pour moi est la meilleure que j'ai pu manger jusqu'à aujourd'hui (et la qualité est constante car je prends et reprends toujours ça en dessert)
Au niveau des viandes, la cuisson est respectée et la qualité est au rdv.
Le rapport qualité prix peut paraître élevé lorsque l'on passe devant la carte mais la qualité est vraiment là et vous en avez pour votre argent (le burger version XL est vraiment une très bonne affaire par exemple).
La cuisine est effectivement riche en calories comme dans de nombreux restaurants mais je trouve que dans celui-ci on ne rajoute pas du gras pour rajouter du gras, c'est relativement équilibré. Leur mesclun par exemple est excellent, on voit que ce n'est pas juste pour la décoration dans l'assiette.
Bref, je recommande +++ et dieu sait que je suis très exigeante sur les restaurants donc vous pouvez y aller les yeux fermés 😉